معرفة كيفية فكّ رموز العبوة تساعدك على اتخاذ خيارات أفضل في المتجر.

ما ينبغي النظر إليه

• قائمة المكوّنات — مرتّبة تنازليًا بحسب الكمية. وكلما كانت أقصر كان ذلك أفضل.
• السكريات — انتبه إلى الأسماء الخفية (شراب الغلوكوز، الدكستروز…).
• الملح — مرتفع غالبًا في المنتجات المعالَجة.
• Nutri-Score — معلم سريع من A (مفضّل) إلى E.

عادة مفيدة

إذا ورد السكر أو إحدى الدهون ضمن المكوّنات الأولى، فالمنتج يحوي منها كمية كبيرة. ومقارنة منتجين متشابهين تكشف غالبًا عن فوارق كبيرة.

للتذكّر: قائمة مكوّنات قصيرة وواضحة علامة أفضل عمومًا. وNutri-Score يساعد على المقارنة بنظرة واحدة.