السعرة الحرارية (kcal) وحدة تقيس الطاقة التي تمنحها الأطعمة. وجسمك ينفق منها باستمرار، حتى وهو في حالة راحة.

من أين تأتي الاحتياجات

تتوقّف احتياجاتك على عدة عوامل:

• العمر والجنس وبنية الجسم.
• الأيض الأساسي (الطاقة المستهلكة في حالة الراحة).
• مستوى النشاط البدني اليومي.

ترتيب المقادير

على سبيل الاسترشاد، يحتاج البالغ غالبًا إلى 1800 إلى 2500 سعرة يوميًا. وهذا مجرّد متوسّط: كل شخص مختلف. ويبقى الأكل «حتى الشبع» مع الإصغاء إلى إشارات الجسم معلمًا ممتازًا.

للتذكّر: السعرات تقيس الطاقة. واحتياجاتك خاصة بك، والأرقام العامة ليست سوى معالم إرشادية.