Le secret d’une bonne alimentation n’est pas la perfection, mais la constance dans le temps.

La règle du 80/20

Visez l’équilibre 80 % du temps et accordez-vous 20 % de plaisir sans culpabiliser. Un repas moins équilibré ne défait pas des semaines de bonnes habitudes.

Ancrer les habitudes

• Un changement à la fois plutôt que tout d’un coup.
• Célébrer les petites victoires.
• Reprendre sans se juger après un écart.

Une habitude devient naturelle en quelques semaines : la patience paie.

Bravo : vous savez désormais lire une assiette, planifier et construire une alimentation équilibrée et durable. À vous de jouer !