Une calorie (kcal) est une unité qui mesure l’énergie apportée par les aliments. Votre corps en dépense en permanence, même au repos.

D’où viennent les besoins

Vos besoins dépendent de plusieurs facteurs :

• L’âge, le sexe et la morphologie.
• Le métabolisme de base (l’énergie consommée au repos).
• Le niveau d’activité physique quotidien.

Un ordre de grandeur

À titre indicatif, un adulte a souvent besoin de 1 800 à 2 500 kcal par jour. Ce n’est qu’une moyenne : chaque personne est différente. Manger « à sa faim » en écoutant ses signaux reste un excellent repère.

À retenir : les calories mesurent l’énergie. Vos besoins vous sont propres ; les chiffres généraux ne sont que des repères.