Una caloría (kcal) es una unidad que mide la energía que aportan los alimentos. Tu cuerpo la gasta continuamente, incluso en reposo.

De dónde vienen las necesidades

Tus necesidades dependen de varios factores:

• La edad, el sexo y la constitución física.
• El metabolismo basal (la energía consumida en reposo).
• El nivel de actividad física diaria.

Un orden de magnitud

A título orientativo, una persona adulta suele necesitar entre 1.800 y 2.500 kcal al día. Es solo una media: cada persona es diferente. Comer «hasta saciarse» escuchando las propias señales sigue siendo una referencia excelente.

Para recordar: las calorías miden la energía. Tus necesidades son propias; las cifras generales son solo orientaciones.